Grillspett med Saltbakade Tomater, Nypotatis & Sparrissallad
Nu är grillsäsongen verkligen i gång på riktigt! Köttdiskarna i affärerna är fyllda till bredden med olika grillprodukter! Denna kväll gjorde vi egna grillspett av marinerat fläskkött samt...
View ArticleFrossar i sommarens smaker…
Vad är sommaren för dig?? Är det solen & värmen, myggen & flugorna, strandbadarna, turisterna, grilltiderna, de ljumma kvällarna? För mig är sommaren ett ljuvligt frosseri i de svenska...
View ArticleSparris på längden & tvären…
Gillar ni sparris?? Det tror jag ni gör! JAG ÄLSKAR SPARRIS i precis alla former, både på längden o tvären… Kruxet är att det finns inte så himla många ”längden & tvären-ideér” i mitt huvud… Jag...
View ArticleSparris-tips + Jamie Oliver!
(Bild: Recept på Jamie Oliver´s Beef Sandwich) Oj tusen tack för alla härliga sparris-tips, de va en hel del! Löskokt ägg att doppa sparrisen i lät himla gott, liksom alla tips på parmalindad sparris,...
View ArticleMuurikka – Kyckling i stark sås & vårrullar
Första middagen hemma i Öjkroken är serverad! Igårkväll satt vi oss ute vid elden och lagade maten på muurikkan. Jag tog upp två brösfiléer av majskyckling ur frysen och ett paket vårrullar, väldigt...
View ArticleSommarens grilltallrik med nypotatis
Igårkväll satt vi ute på altanen i kvällssolen och grillade. Jag och Joline hade burit upp alla utemöbler tidigare på dan och planterat lite blommor och örter. Vi skurade och tvättade och alla möbler...
View ArticleSparris & pastasallad med knaperstekt bacon och ädelost
Sommarsallader är bland det bästa jag vet! Antingen de är matiga, fruktiga eller som tillbehör till grillat så är det verkligen bland det godaste sommartid! Så fort sommaren kommer får jag inspiration...
View Article
